1、相信大家都有听说过羊肚菌，但是，见过羊肚菌的人却不是特别多，因为它被称为是世界上最贵的山珍之一，那么，羊肚菌多少钱一斤呢?今天小编为大家整理出来了它的价格，也为大家整理出来了价格贵的原因，下面我们就一起来做了解。

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2、羊肚菌又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。

3、羊肚菌于1818年被发现。

4、其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。

5、羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高，因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。

6、然而，当火灾被控制后，在同一个地区内，它的生长数量会年复一年地减少。

7、第一、羊肚菌多少钱一斤小编了解得知，羊肚菌目前的国内价格不是很稳定，具体的价格跟货的质量有很大关系，一般通货的售价在八百元到一千元左右一斤，而剪脚的羊肚菌售价更贵，大约在一千二百元到一千五百元左右，如果品质比较好甚至还会更贵呢。

8、当然根据市场情况，有可能会更便宜，也有可能会更贵。

9、第二、羊肚菌价格高的原因前面我们说到，见过羊肚菌的人比较少，原因在于它的产量非常低，都说物以稀为贵，所以，它的价格高也有其必然性。

10、2、羊肚菌本身的营养价格非常高，在其中含有比较丰富的粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、多种氨基酸，在帮助解决肠胃问题、理气化痰、壮阳、补肾、补脑和提神方面发挥的效果非常好，它的营养价值甚至比冬虫夏草和海参都更高一些，所以，有高的售价也不足为奇。

11、羊肚菌功效作用方面具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效，不仅营养丰富、味道鲜美，而且益肠胃，是治疗消化不良，痰多气短的良好中药，有独特的保健作用。

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